Hoy esta delicia!!

• Para la Confitura:
• 100 gr de fresas
• 100 gr de agraz
• 100 gr de arandanos frescos
• 100 gr de panela organica, puedes usar también miel o el endulzante que prefieras a tu gusto.
• Una ramita de romero
• 100 ml de vino rose, le dará un toque especial, para que sorprendas a todos!

Poner todos los ingredientes en una cacerola y cocinar hasta formar una mermelada, reservar.

Cuando este fría mezclar con un poco de arándanos frescos.

Para el Crumble:

• 100g de Mix Frutos Rojos Viva Natur
• 100g de azúcar, pero también puedes usar cualquier endulzante a tu gusto, recuerda que puedes usar panela molida, miel o fruto del monje.
• 100g de aceite de coco
• Ralladura de 1/2 limón.
• Poner todos los ingredientes en un procesar y pulsar por apenas unos 10 segundos máximo (nos debe quedar un arenado fino).

En caso de que no tengas procesador lo puedes hacer en un bowl, y mezclar manualmente hasta integrar todo y que no queden grumos muy grandes.

Llevar al horno en una lata o molde que prefieras.

Precalienta el horno a 180° C y cocinar hasta dorar, permanentemente ir revolviendo para soltar la masa con un tenedor.

Para servir poner una capa de crumble, luego de confitura de mix frutos rojos  viva natur y luego finalizar con otra capa de crumble

Espero lo disfrutes ❤❤❤