Pan de Banano by @Gastroglam

Quién se anima a preparar esta delicia??

La merienda de hoy: el pan de 🍌 más fácil de la historia, lo hice con mezcla de vainilla de pancakes @viva_natur, que conseguí en @fitmarketbogota1

Ingredientes (8-10 porciones)

• 2 bananos muy maduros
• 3 cucharadas de ghee o aceite de coco
• 4 cucharadas de yogur griego
• 1 huevo
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 y 1/2 taza de mezcla de pancakes
• 1 y 1/2 cucharadas de cacao en polvo
• 1 puñado de nueces del nogal (o cualquier otra.

 

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa y enharina un molde de pan pequeño.
  2. Tritura los bananos e integra con el ghee, yogur griego, huevo y vainilla. Adiciona la harina de pancakes a la mezcla húmeda anterior. Revuelve bien y separa en dos tazones. Adiciona a uno el cacao en polvo. Añade nueces trituradas a cada una.
  3. Transfiere las dos mezclas al molde previamente engrasado. Usa un palillo para mezclar y lograr el efecto marmoleado. Hornea por 35-40 minutos, o hasta que insertes un palillo y salga limpio. Deja enfriar un poco y desmolda.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio

¡Importante!

El equipo Viva Natur tendrá su periodo de vacaciones de 22 de diciembre al 08 de enero las compras que hagan en este periodo de tiempo se despachan después del 08 de enero de 2024.