Y hoy el Chocolate el protagonista!
Ingredientes:
Para los pancakes:
- Mezcla media taza de agua más media taza de Mix Chocolate con cacao LOK
- Poner todos los ingredientes en un bowl hasta obtener una mezcla homogénea y dejar reposar durante 5 minutos.
- Luego preparar los pancakes de la forma tradicional en un sartén antiadherente
- Dejar reposar y cuando estén fríos partir con la mano en trozos pequeños, que quede arenoso.
Para el Crumble:
- 100g del sabor de Mix Viva Natur que más te guste
- 100g de azúcar, panela molida, miel o frutos del monje.
- 100g de aceite de coco
- Ralladura de 1/2 limón.
- Integra los ingredientes en un procesador por unos 10 segundos máximo, debe quedar un arenado fino.
- En caso de que no tengas puedes hacerlo en un bowl y mezclar manualmente hasta integrar todo.
- Precalienta el horno a 180•C y cocina hasta dorar en una lata o molde. Revolver con un tenedor permanentemente para soltar la masa.
- Dejar enfriar
Para armar usa un tarrito de vidrio, se verá hermoso por su transparencia:
Poner una capa de pancakes desmenuzados y una capa de crumble, poner una capa de yogurt griego, si deseas puedes repetir nuevamente estas capas y encima poner un poco de chips de chocolate y nueces mixtas picadas
TIP: si eres muy dulcero, un poco de miel encima o salsa de chocolate o arequipe le daria un toque wooooaaaawwww
