Y hoy el Chocolate el protagonista!

Ingredientes:

• • 2 pancakes de Chocolate
  • 1 taza de crumble
  • 1 taza de yogurt griego
  • 2 cucharadas de chips de chocolate o nibs LOK
  • 2 cucharadas de nueces picadas sin sal

Para los pancakes:

• Mezcla media taza de agua más media taza de Mix Chocolate con cacao LOK
• Poner todos los ingredientes en un bowl hasta obtener una mezcla homogénea y dejar reposar durante 5 minutos.
• Luego preparar los pancakes de la forma tradicional en un sartén antiadherente
• Dejar reposar y cuando estén fríos partir con la mano en trozos pequeños, que quede arenoso.

Para el Crumble:

• 100g del sabor de Mix Viva Natur que más te guste
• 100g de azúcar, panela molida, miel o frutos del monje.
• 100g de aceite de coco
• Ralladura de 1/2 limón.
• Integra los ingredientes en un procesador por unos 10 segundos máximo, debe quedar un arenado fino.
• En caso de que no tengas puedes hacerlo en un bowl y mezclar manualmente hasta integrar todo.
• Precalienta el horno a 180•C y cocina hasta dorar en una lata o molde. Revolver con un tenedor permanentemente para soltar la masa.
• Dejar enfriar

Para armar usa un tarrito de vidrio, se verá hermoso por su transparencia:

Poner una capa de pancakes desmenuzados y una capa de crumble, poner una capa de yogurt griego, si deseas puedes repetir nuevamente estas capas y encima poner un poco de chips de chocolate y nueces mixtas picadas

TIP: si eres muy dulcero, un poco de miel encima o salsa de chocolate o arequipe le daria un toque wooooaaaawwww