Hoy una deliciosa torta con mezcla Viva Natur de Vainilla
Ingredientes
- 2 Zanahorias
- 1 Cucharada de Canela
- 1 ½ Taza mix Viva Natur Vainilla
- 2 Cucharadas de aceite de coco
- 2 Huevos
- 1 Cucharada de polvo de hornear
- ¼ taza de leche de almendras
Tip Viva Natur:
Procesar la zanahoria para que quede pareja, se vera más linda en la preparación. Antes de agregar preferimos saltearla a fuego bajo con poco aceite de coco y la canela, dejar cocinar hasta que este un poco brillante.
Precalienta tu horno a 180 grados
En un bowl mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea, ideal que el aceite de coco esté derretido a baño maría o en el microondas por 20-30 segundos.
Escoge la refractaria o molde de tu preferencia, prepara el molde con un poco de aceite de coco y mix Vainillla. Luego agrega tu mezcla.
Lleva tu pan al horno por 40 minutos
Opcional: Poner Yogurt griego encima para decorar!
Y listo disfruta esta deliciosa Torta de Zanahoria con Mix de Vainilla Viva Natur
